Pão integral

Misture em uma tigela grande o farelo, a farinha peneirada e o sal.

Misture no liquidificador o leite azedo (adicione o fermento ao leite), o açúcar, a calda de Karo e o ovo.

Asse em 2 formas de pão untadas e polvilhadas a 375° por 45 minutos.

Cubra com papel alumínio nos últimos 10 minutos para evitar que escureçam. Teste o cozimento com um palito (com a panela de vidro reduza o calor do forno em 25°).

Para azedar o leite, adicione 1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão ao leite normal.