Pão integral
Pão Integral é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. totalmente farelo, 3 1/2 xícara. farinha peneirada, 1 colher de chá. sal, 2 colheres de chá. bicarbonato de sódio e 2 c. leite azedo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture em uma tigela grande o farelo, a farinha peneirada e o sal.
Misture no liquidificador o leite azedo (adicione o fermento ao leite), o açúcar, a calda de Karo e o ovo.
Asse em 2 formas de pão untadas e polvilhadas a 375° por 45 minutos.
Cubra com papel alumínio nos últimos 10 minutos para evitar que escureçam. Teste o cozimento com um palito (com a panela de vidro reduza o calor do forno em 25°).
Para azedar o leite, adicione 1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão ao leite normal.
🍷 Combinações Perfeitas
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