Graubrot
Braunbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Vollkleie, 3 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Salz, 2 TL. Backpulver und 2 c. Sauermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel die Kleie, das gesiebte Mehl und das Salz vermischen.
Sauermilch (zur Milch Backpulver hinzufügen), Zucker, Karo-Sirup und Ei im Mixer verrühren.
In 2 gefetteten und bestäubten Brotbackformen bei 375° 45 Minuten backen.
Die letzten 10 Minuten mit Folie abdecken, um ein Überbräunen zu verhindern. Testen Sie den Gargrad mit einem Zahnstocher (mit einer Glaspfanne die Ofentemperatur um 25° reduzieren).
Fügen Sie zur Sauermilch 1 Esslöffel Essig oder Zitronensaft zu normaler Milch hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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