Espadarte Grelhado com Cobertura de Mostarda e Damasco
Espadarte Grelhado com Cobertura de Mostarda e Damasco é um jantar fácil. Feito com 1/4 xícara. geléia de damasco, 1 1/4 lb de bifes de espadarte (também bom com atum, tubarão, salmão, frango ou bife de flanco), 1 colher de sopa. mostarda dijon e 4 rabanetes ralados grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o frango.
Combine a geléia e a mostarda em uma tigela pequena. Espalhe metade da cobertura uniformemente sobre um lado dos bifes.
Grelhe cerca de 10 cm do fogo por 4 a 6 minutos de cada lado, dependendo da espessura dos bifes ou filés, ou até que o peixe fique opaco no centro e comece a lascar quando tocado com o garfo.
Espalhe os bifes com a cobertura restante depois de virar.
Corte em 4 porções iguais, se necessário.
Para servir, decore os bifes com rabanete ralado.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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