खुबानी-सरसों के शीशे के साथ भुनी हुई स्वोर्डफ़िश
खुबानी-सरसों के ग्लेज़ के साथ ब्रोइल्ड स्वोर्डफ़िश एक आसान रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। खूबानी जैम, 1 1/4 पौंड स्वोर्डफ़िश स्टेक (टूना, शार्क, सैल्मन, चिकन या फ्लैंक स्टेक के साथ भी अच्छा), 1 बड़ा चम्मच। डिजॉन सरसों और 4 मूली, दरदरा कसा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें।
एक छोटे कटोरे में जैम और सरसों को मिला लें। स्टेक के एक तरफ आधा शीशा समान रूप से फैलाएं।
स्टेक या फ़िललेट्स की मोटाई के आधार पर, या जब तक मछली बीच में अपारदर्शी न हो जाए और कांटे से छूने पर परत टूटने न लगे, तब तक प्रति तरफ 4 से 6 मिनट के लिए लगभग 4 इंच आंच पर भून लें।
पलटने के बाद शेष शीशे के साथ स्टेक फैलाएं।
यदि आवश्यक हो तो 4 बराबर भागों में काट लें।
परोसने के लिए, स्टेक को कटी हुई मूली से सजाएँ।
4 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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