Vieiras Asadas
Las vieiras a la parrilla son una cena fácil. Elaborado con 1 docena. vieiras grandes, 1 huevo batido, 1 cucharada. agua y pan rallado seco o migas de galleta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Seque las vieiras con una toalla de papel.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Sumerja las vieiras en la mezcla de huevo batido y una cucharada de agua, luego sumérjalas en pan rallado (use un molde para pastel para las migas).
Colóquelo debajo de la parrilla hasta que se dore, posiblemente de 7 a 8 minutos por un lado.
Dales la vuelta por el otro lado durante aproximadamente 5 a 6 minutos; revísalos con un tenedor.
Sirve para 2 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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