Gegrillte Wachtel
Gegrillte Wachteln sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Barbecuesauce, . Öl, Lorbeerblatt, Knoblauchpulver nach Geschmack und Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kombinieren Sie eine beliebige handelsübliche Barbecue-Sauce oder Ihre eigene mit Öl, Lorbeerblatt, Knoblauch sowie Zitronen- und Pfeffergewürz.
Über die gereinigten Wachteln gießen und vor dem Garen etwa 1 Stunde bei Zimmertemperatur marinieren.
Über Holzkohle braten, dabei ein- oder zweimal wenden, bis es gar ist, etwa 20 Minuten.
Nicht zu lange kochen, da dadurch das zarte weiße Fleisch der Wachteln austrocknet.
Barbecue-Sauce separat servieren. Aus den Keulen ergeben sich köstliche Vorspeisen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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