Porgies Grelhados (Psaritsipoures)
Porgies grelhados (Psaritsipoures) é um jantar fácil. Feito com 3 a 4 porgies médios, 1/2 c. azeite e suco de 1 limão ou a seu gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Lave o peixe em água fria e seque.
Esfregue todo o peixe com um pouco de azeite.
Grelhe os dois lados do peixe até ficar pronto.
(Isso pode levar 15 minutos ou mais, dependendo do tamanho do peixe.) Bata o suco de limão e o azeite com um garfo e regue com o que sai da grelha.
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