Жареные крабовые котлеты из Мэриленда
Жареные крабовые котлеты из Мэриленда — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 фунта крабового мяса, 1 гр. майонез, 1 яичный белок, 1/2 ч. л. приправы для морепродуктов Old Bay и 3–4 ст. Мелкие панировочные сухари или крошки крекера — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Разогрейте бройлер до среднего уровня.
Удалить панцирь и хрящи из крабового мяса.
В миске смешайте майонез, яичный белок, приправы и крошки крекера.
Добавьте краба и аккуратно перемешайте.
Разделите смесь на 8 равных частей.
Сформируйте котлеты.
Посыпьте их крошками и поставьте в холодильник.
Нагрейте сливочное масло и обмакните в него лепешки, чтобы они покрыли верх и низ.
Жарьте на расстоянии около 4 дюймов от пламени, около 5 минут, перевернув один раз.
Подавайте с растопленным сливочным маслом с крекерами на булочках для гамбургеров.
Получается 2 на человека.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий