Pasteles de cangrejo de Maryland asados
Los pasteles de cangrejo Maryland asados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo, 1 taza. mayonesa, 1 clara de huevo, 1/2 cucharadita. condimento para mariscos de la bahía vieja y de 3 a 4 cucharadas. Pan rallado fino o migas de galleta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta la parrilla a fuego medio.
Retire la cáscara y el cartílago de la carne de cangrejo.
Licue la mayonesa, la clara de huevo, los condimentos y las galletas molidas en un tazón.
Agregue el cangrejo y dóblelo suavemente.
Divida la mezcla en 8 porciones iguales.
Forme hamburguesas.
Cúbrelos con migas y refrigera.
Caliente la mantequilla y voltee los pasteles para cubrir la parte superior e inferior.
Ase a unas 4 pulgadas del fuego, aproximadamente 5 minutos, volteando una vez.
Sirva con mantequilla derretida adicional y galletas saladas sobre panecillos para hamburguesa.
Esto hace 2 por persona.
🍷 Maridajes Perfectos
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