Gegrillte Maryland-Krabbenkuchen
Gegrillte Maryland-Krabbenkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Krabbenfleisch, 1 c. Mayonnaise, 1 Eiweiß, 1/2 TL. Old Bay-Meeresfrüchtegewürz und 3 bis 4 EL. Ob feine Semmelbrösel oder Crackerkrümel, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Den Grill auf mittlere Stufe vorheizen.
Schale und Knorpel vom Krabbenfleisch entfernen.
Mayonnaise, Eiweiß, Gewürze und Crackerkrümel in einer Schüssel vermengen.
Krabben dazugeben und vorsichtig unterheben.
Teilen Sie die Mischung in 8 gleiche Portionen.
Zu Patties formen.
Mit Krümeln bestreichen und im Kühlschrank aufbewahren.
Butter erhitzen und die Kuchen darin wenden, sodass sie oben und unten bedeckt sind.
Etwa 10 cm von der Flamme entfernt ca. 5 Minuten grillen, dabei einmal wenden.
Mit zusätzlicher geschmolzener Butter und Crackern auf Hamburgerbrötchen servieren.
Das macht 2 pro Person.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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