烤市场牛排配美味黄油
烤市场牛排配咸味黄油是一顿相当简单的晚餐。用 1/2 c 制成。黄油，1 茶匙。柠檬汁，1/4 茶匙。干芥末，1 汤匙。切碎的新鲜韭菜和 1/4 c.切碎的欧芹，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
在一个中等大小的碗中将黄油搅打至蓬松；逐渐加入柠檬汁直至充分混合，然后加入干芥末。
加入细香葱和欧芹，均匀分布。
将黄油混合物制成直径约1英寸的卷；用保鲜膜包起来，冷藏约 1 小时直至变硬。
预热肉鸡；将牛排放在烤盘的架子上，距离火源约 4 英寸。
煎至半熟时，每面煎 6 至 8 分钟，并翻转一次。
增加半熟或全熟的时间。
当你把牛排翻到第二面时，撒上大约一汤匙黄油混合物。将烤牛排放在切板上。
用一把短尖刀，将牛排横着纹路切成几片。
将切片放在温暖的餐盘上。
搭配香草黄油片。
制作 2 至 3 份。
🍷 完美搭配
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