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ハタのパルメザンチーズ焼き
新鮮なハタが私の一番のお気に入りです。クセのない魚なので、このレシピなら魚が苦手な人でも食べやすいかもしれません。レシピはとても簡単で、最小限の準備と調理時間で提供できます。暖かい夏の夕食に最適です。食べる前にレモンツイストとパセリを飾ります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンのブロイラーを予熱します。
ハタの切り身を油を塗った天板に置きます。
レモン汁を刷毛で塗ります。
小さなボウルにパルメザンチーズ、バター、マヨネーズ、ホットペッパーソース、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
フィレをフォークでほぐすことができるまで4〜6分間焼きます。
オーブンから取り出し、チーズ混合物をフィレの上に広げます。
さらに 30 秒間、またはトッピングが茶色になって泡立つまで、ブロイラーに戻します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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