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Gegrillter Zackenbarsch mit Parmesan
Frischer Zackenbarsch ist mein absoluter Favorit. Es ist ein milder Fisch und dieses Rezept könnte sogar diejenigen, die keinen Fisch mögen, dazu verleiten, ihn zu einem Lieblingsgericht zu machen. Das Rezept ist super einfach und kann mit minimaler Vorbereitungs- und Kochzeit serviert werden. Perfekt für ein warmes Sommerabendessen. Vor dem Servieren mit Zitronenscheiben und Petersilie garnieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Grill des Ofens vorheizen.
Die Zackenbarschfilets auf ein gefettetes Backblech legen.
Bestreichen Sie sie mit Zitronensaft.
In einer kleinen Schüssel Parmesankäse, Butter, Mayonnaise, scharfe Pfeffersauce, Salz und Pfeffer verrühren.
Die Filets 4 bis 6 Minuten braten, bis sie sich mit einer Gabel zerteilen lassen.
Aus dem Ofen nehmen und die Käsemischung auf den Filets verteilen.
Für weitere 30 Sekunden in den Grill geben, oder bis der Belag gebräunt und sprudelnd ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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