Platija Asada Con Mostaza
La platija asada con mostaza es una cena bastante sencilla. Elaborado con 1 1/2 libra de filetes de platija, pimienta negra molida, 1 cucharada. aceite de oliva, 2 cucharadas. mostaza o variaciones y 2 cucharadas. Cebollino picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el asador.
Coloque los filetes en una bandeja para hornear y espolvoréelos con pimienta, luego unte con aceite.
Distribuya la mostaza uniformemente sobre el pescado.
Coloque los filetes en el asador, a unas 3 pulgadas de la fuente de calor.
Ase durante unos 2 minutos o hasta que estén dorados.
No cocine demasiado.
Colóquelos en platos individuales, espolvoreados con cebollino y una rodajita de lima.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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