Filé Grelhado ao Molho de Alho
Filé Grelhado com Molho de Alho é um jantar fácil. Feito com 8 fatias de filé mignon (3/4 de polegada de espessura), 2 latas de caldo de carne campbell's dupla força, 3 colheres de chá grandes. alho picado, 1 colher de sopa. azeite e 1/2 c. xerez ou conhaque, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Molho: Misture o alho num prato pequeno com o azeite e deixe repousar. Coloque a panela descoberta do caldo e cozinhe em fogo médio-alto até que a mistura seja reduzida para metade da quantidade original.
Mistura de alho e xerez ou conhaque e continue cozinhando
10 minutos.
Sirva com bife (também fica muito bom com batatas assadas em vez de manteiga).
🍷 Combinações Perfeitas
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