Costelinha de carne grelhada - estilo coreano
Costelinha de carne grelhada - estilo coreano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 2 1/2 lb de costela de boi, 1 cebola grande, 1 pimentão verde, 5 colheres de sopa. molho de soja e 3 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Escolha costelas de boi com pouca cartilagem ou gordura e corte em pedaços de 7 a 10 cm.
Faça vários cortes profundos em cada pedaço de carne com uma faca afiada para que a carne cozida seja mais fácil de remover do osso. Misture todos os outros ingredientes, exceto a cebola e o pimentão, e despeje a mistura sobre os pedaços de carne, esfregando com as mãos para que as costelas fiquem bem revestidas com os temperos.
🍷 Combinações Perfeitas
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