Gegrillte Rinderrippchen nach koreanischer Art
Gegrillte Rinderrippchen nach koreanischer Art sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 2 1/2 Pfund kurzen Rinderrippen, 1 großen Zwiebel, 1 grünen Paprika, 5 EL. Sojasauce und 3 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wählen Sie Rinderrippen mit wenig Knorpel oder Fett und schneiden Sie sie in 3 bis 4 Zoll lange Stücke.
Jedes Fleischstück mehrmals mit einem scharfen Messer tief einschneiden, damit sich das gekochte Fleisch leichter vom Knochen lösen lässt. Alle anderen Zutaten außer Zwiebeln und Paprika vermischen und die Mischung über die Fleischstücke gießen und mit den Händen aneinander reiben, sodass die Rinderrippen gut mit Gewürzen bedeckt sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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