Gegrilltes Rindfleisch („Pulgogi“)
Gegrilltes Rindfleisch („Pulgogi“) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rindfleisch, gut marmoriert, 2 EL. Sojasauce, 1 EL. Zucker, 1 EL. Sesamöl und 1 EL. Mit Sesamsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Rindfleisch in dünne Scheiben von etwa 3 Zoll im Quadrat und 1/8 Zoll Dicke.
(Dies kann in der Fleischabteilung erfolgen.)
Das Rindfleisch in den restlichen Zutaten über 1 1/2 Stunden marinieren. Traditionell wird das Fleisch am Tisch auf einem Grill über Holzkohle, einem Gasherd oder einer Kochplatte gegrillt.
Sie können auch eine Bratpfanne oder einen Ofengrill verwenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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