西兰花配成熟橄榄酱

Name: 西兰花配成熟橄榄酱
Ingredients: 2 cloves 大蒜，压碎; 1/4 c. 橄榄油; 1/2 c. 切碎的黑橄榄; 1 to 2 tsp. 柠檬汁; 1/2 tsp. 盐; 1/4 tsp. 胡椒; 1 (2 lb.) bunch 西兰花

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西兰花配成熟橄榄酱是一顿比较简单的晚餐。用 2 瓣大蒜制成，压碎，1/4 c。橄榄油，1/2 c。切碎的黑橄榄，1至2茶匙。柠檬汁和 1/2 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 cloves 大蒜，压碎

1/4 c. 橄榄油

1/2 c. 切碎的黑橄榄

1 to 2 tsp. 柠檬汁

1/2 tsp. 盐

1/4 tsp. 胡椒

1 (2 lb.) bunch 西兰花

👨‍🍳 做法

在小平底锅中放入油，用中低火将大蒜炒至金黄色，大约3分钟；不要让棕色。

丢弃大蒜。将橄榄、柠檬汁、盐和胡椒加入油中；煮2到3分钟。

从火上移开。

修剪西兰花；分为花，保留茎和梗备用。

将花放入大锅中，放入 1 英寸深的水，盖上锅盖，用中火煮 3 至 5 分钟或直至变软。

同时，加热油混合物。

沥干西兰花。

放在盘子上。

淋上热油。搅拌混合。

做 4 份。

🍷 完美搭配

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