Brocoli aux macaronis (Broccoli Di Zita)

Brocoli aux macaronis (Broccoli Di Zita)

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Le brocoli aux macaronis (Broccoli Di Zita) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de brocoli (frais), 1 lb de pâtes (mezzani), 1 c. sel, 1/2 c. huile d'olive légère et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Brocoli.

Au centre puis à travers, en faisant des morceaux de chaque morceau de brocoli. Dans une grande casserole, porter à ébullition 4 litres d'eau salée. Plongez les pâtes et le brocoli dans l'eau et faites bouillir jusqu'à ce que la tendreté désirée soit atteinte.

"Al dente" est le meilleur et dure généralement 10 minutes.

Une fois terminé, retirez le mélange brocoli-macaroni avec une écumoire et placez-le dans un grand bol.

Réservez 1/2 tasse d'eau dans laquelle les pâtes ont été cuites.

L'huile et l'eau sur le mélange brocoli-macaroni mélangent légèrement.

Ajoutez du sel et du poivre au goût; immédiatement.

4 à 6 portions.

🍷 Accords Parfaits

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