البروكلي مع المعكرونة (بروكلي دي زيتا)
البروكلي مع المعكرونة (بروكلي دي زيتا) هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 1/2 رطل من البروكلي (الطازج)، 1 رطل من المعكرونة (ميزاني)، 1 ملعقة كبيرة. ملح 1/2 ج. زيت زيتون خفيف وملح وفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
بروكلي.
من خلال المركز ثم عبر العرض، لعمل قطع من كل قطعة من البروكلي. في قدر كبير، ضعي 4 لتر من الماء المملح حتى يغلي. تُغمس المعكرونة والبروكلي في الماء وتُسلق حتى تصل إلى النضج المطلوب.
"Al dente" هو الأفضل وعادة ما يكون 10 دقائق.
عند الانتهاء، ارفعي مزيج البروكلي والمعكرونة باستخدام ملعقة مثقوبة وضعيها في وعاء كبير.
احتفظي بنصف كوب من الماء الذي تم سلق المعكرونة فيه.
يُقلب الزيت والماء فوق خليط البروكلي والمعكرونة بخفة.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. في الحال.
4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً