西兰花汤
西兰花汤是一顿比较简单的晚餐。由 4 片培根(切成小块)、1 个中等大小的洋葱(切碎)制成,3 杯。切碎的新鲜或解冻的冷冻西兰花,2 c.鸡汤和 1 罐(4 盎司)蘑菇块,沥干,此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大平底锅中将培根煮至棕色。
用有槽勺取出。
用纸巾沥干水分。
倒掉除 2 汤匙外的所有锅滴。
添加洋葱。
用中火煮至变软。
加入培根、西兰花、肉汤、蘑菇、盐和胡椒。
煮沸。
减少热量。
盖上锅盖,小火煮 5 分钟或直至西兰花变软。
与此同时,将玉米淀粉拌入几汤匙各半的玉米淀粉中,直至混合。
加入剩余的奶油搅拌。
将热量降至最低。
逐渐将奶油混合物搅拌到汤中。
搅拌直至混合物沸腾并变稠,大约需要 10 分钟。
做 4 份。
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