Salada de Brócolis

Corte florzinhas de brócolis em pedaços menores que o tamanho de uma mordida. Corte a camada externa dura dos talos e pique a parte macia em pedaços pequenos.

Você precisa de cerca de 8 xícaras de brócolis.

Em uma frigideira pequena, refogue o bacon até ficar crocante.

Reserve.

Corte a cebola longitudinalmente e depois corte em juliana.

Em uma tigela grande, misture o brócolis, a cebola, as passas e o bacon.

Em uma tigela pequena, misture a maionese, o açúcar, o vinagre e a pimenta.

Combine o molho com os legumes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, mexendo uma vez durante esse tempo.

Na hora de servir, misture as sementes de girassol.