Ensalada De Brócoli
La ensalada de brócoli es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 manojo de brócoli, limpio y picado en trozos pequeños, 2 a 3 zanahorias, cortadas en rodajas de 1/4 a 1/3 de pulgada de grosor, 1 pimiento verde grande, cortado en trozos pequeños, 2 cebollas pequeñas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada en aros y 1 taza. Champiñones frescos rebanados (los enlatados probablemente también estarían bien), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine a fuego lento las zanahorias hasta que estén apenas tiernas.
Escurrir y agregar al aderezo para ensaladas en un tazón grande.
Cocine a fuego lento el brócoli durante unos 8 minutos hasta que no esté del todo tierno.
Agrega la cebolla y el pimiento verde; cocine a fuego lento de 3 a 4 minutos más.
Escurrir y agregar a las zanahorias.
Agrega los champiñones.
Revuelva para cubrir. Refrigere durante la noche, revolviendo ocasionalmente para volver a cubrir.
Debe estar bien cubierto.
Sabe mejor si se deja calentar un poco, no se calienta, simplemente déjelo a temperatura ambiente durante 1/2 hora o 1 hora antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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