Quiche au brocoli et au riz
La quiche au brocoli et au riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau, 1 (10 oz) paquet. brocoli haché surgelé, 1/2 c. oignon haché, 3 c. de riz long grain cuit, cuit sans sel ni matière grasse et 1 1/2 c. (6 oz) de fromage cheddar fort faible en gras râpé, divisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Porter l'eau à ébullition dans une casserole moyenne.
Ajouter le brocoli et l'oignon; couverture.
Réduire le feu et laisser mijoter 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Bien égoutter et réserver.
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