Quiche De Brócoli
El quiche de brócoli es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 masa de pastel estriada (9 a 10 pulgadas), 1 libra de brócoli fresco, lavado y sin tallos grandes, 1/4 taza. cebolla verde picada (solo la parte blanca), 1 cucharada. mantequilla y 1 1/2 c. Mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine al vapor o sancoche ligeramente el brócoli y escúrralo.
Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté suave y luego mezcle con el brócoli.
Cubra la base de la masa con queso suizo.
Coloca el brócoli sobre el queso.
Batir mitad y mitad con los huevos y los condimentos.
Vierta sobre las verduras.
Espolvorea con queso cheddar y pimentón.
Hornee a 375° durante 30 minutos o hasta que esté cocido.
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