Brócoli-cebolla Deluxe
Broccoli-Onion Deluxe es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 a 1 1/2 libra de brócoli fresco, cortado en trozos de 1 1/2 pulgada, 3 cebollas pequeñas, cortadas en cuartos, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 cucharadas. harina para todo uso y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine el brócoli y la cebolla en una pequeña cantidad de agua de 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos; escurrir bien.
Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola pesada a fuego lento; agregue la harina, revolviendo hasta que quede suave. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agrega poco a poco la leche; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese y burbujee. Retirar del fuego; agregue el queso crema y revuelva hasta que se derrita.
Agregue sal y pimienta.
Vierta sobre las verduras; revuelva suavemente.
Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuarto ligeramente engrasada; cubra con queso.
Tapar y hornear a 350° durante 25 minutos.
Combine la mantequilla restante y el pan rallado; revuelva suavemente.
Destape la cazuela y espolvoree con pan rallado con mantequilla.
Hornee 5 minutos adicionales o hasta que estén dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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