Sopa de brócolis - a recompensa
Sopa de Brócolis - The Bounty é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de brócolis fresco, 2 latas (12 3/4 onças) de caldo de galinha swanson, dividido, 1 1/2 xícara. leite, 1/2 xícara. ou mais presunto em cubos e 1/4 colher de chá. mostarda seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe os brócolis, cobertos, em 1 lata de caldo de galinha até ficarem macios.
Retire os brócolis do caldo e pique grosseiramente.
Adicione o leite, as natas, o presunto, o sal, a pimenta e a mostarda seca ao caldo e aos brócolis. Cozinhe e mexa ocasionalmente.
Refogue a cebola e a batata na manteiga. Adicione a outra lata de caldo de galinha e cozinhe até ficar macio.
Adicione a mistura de batata e os ingredientes restantes ao brócolis; aqueça apenas até a temperatura de servir.
Serve 6 ou mais, se usar porções menores para acompanhar sanduíche, etc.
🍷 Combinações Perfeitas
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