Sopa De Queso Y Brócoli
La sopa de brócoli y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. mantequilla o margarina, 3/4 c. harina para todo uso, 1 lata (10 1/2 oz) de caldo de pollo condensado (sin diluir) y 1 cuarto de galón. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una cacerola grande, saltee la cebolla en mantequilla.
Agregue la harina y revuelva para hacer una pasta.
Agrega poco a poco el caldo de pollo y la leche.
Cocine hasta que la mezcla espese, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Agrega las zanahorias, el apio y el brócoli; calentar a través.
Agrega el queso; Caliente hasta que el queso se derrita y las verduras estén tiernas.
Producir
6 a 8 porciones (2 cuartos).
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