Brokkoli-Käse-Suppe
Brokkoli-Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Butter oder Margarine, 3/4 c. Allzweckmehl, 1 (10 1/2 oz.) Dose kondensierte Hühnerbrühe (unverdünnt) und 1 qt. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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In einem großen Topf Zwiebeln in Butter anbraten.
Mehl hinzufügen und umrühren, bis eine Paste entsteht.
Nach und nach Hühnerbrühe und Milch hinzufügen.
Etwa 8 bis 10 Minuten kochen, bis die Mischung eindickt.
Karotten, Sellerie und Brokkoli hinzufügen; Wärme durch.
Käse hinzufügen; erhitzen, bis der Käse geschmolzen und das Gemüse zart ist.
Ertrag
6 bis 8 Portionen (2 Liter).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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