Sopa De Queijo De Brócolis

Sopa De Queijo De Brócolis

⏱️ Pronto em 1h 8m 🥄 Prep 12 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

A sopa de queijo com brócolis é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feito com. brócolis fresco ou 2 caixas congeladas, margarina, qt. caldo de galinha (pode usar 4 cubos em 4 xícaras de água), qt. meio a meio e até 3/4 lb. de queijo cheddar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Limpe os brócolis, retire os talos e corte em pedaços de 1/2 polegada. Cozinhe em 1/2 xícara de água até ficar macio; não drene.

Reserve.

Se usar brócolis congelado, não é necessário descongelar.

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.

Adicione farinha; cozinhe por 3 a 4 minutos. Adicione o caldo de galinha; mexa e deixe ferver.

Abaixe o fogo. Adicione meio a meio, queijo e brócolis.

Aqueça até o queijo derreter. Não ferva.

🍷 Combinações Perfeitas

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