西兰花切达鸡肉卷

西兰花切达鸡肉卷

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西兰花切达鸡肉卷是一顿比较简单的晚餐。该食谱由西兰花、切达干酪丝、大蒜粉、洋葱粉和奶油干酪制成,提供正宗、令人满意的口味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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👨‍🍳 做法

在一个小碗中,将 1.5 杯(225 克)西兰花放入微波炉加热 1 分钟。加入切达干酪、大蒜粉、洋葱粉和奶油干酪。充分混合,放在一边直至可以使用。

在切菜板上,用刀将鸡胸肉切成蝴蝶状。切开鸡胸肉,得到 6 块更薄的鸡排。盖上保鲜膜,用擀面杖或厚底锅敲打使其变软。

取下保鲜膜,用盐和胡椒调味。将一勺西兰花切达干酪混合物放在鸡排上,然后铺开,直到覆盖鸡肉。

将鸡肉从锥形端开始卷起。用两根牙签将鸡肉紧紧地卷起来。对剩下的鸡肉重复上述步骤。

将烤箱预热至 325°F (165°C)。在烤盘上铺上羊皮纸。

在塑料袋中,将切达饼干压碎,直至其具有粗糙的沙状质地。将饼干屑倒入一个大碗中。添加其余的切碎的西兰花。搅拌混合。

将面粉放入一个中等大小的碗中。

在另一个中等大小的碗中搅拌鸡蛋。

用钳子将其中一块鸡肉放入面粉中。将鸡肉放入面粉中,直至其完全裹上面粉,拍掉多余的面粉。将鸡肉放入鸡蛋中,翻动直至鸡肉裹上鸡蛋液。将鸡肉放入西兰花饼干屑混合物中,转动直至鸡肉完全裹上一层。对剩下的鸡肉卷重复上述步骤。

将鸡肉块转移到准备好的烤盘上。烘烤 40-45 分钟。

让鸡肉稍微冷却,然后取出牙签。

享受!

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