Massa Assada com Brócolis e Cheddar e Frango

Pré-aqueça o frango em fogo alto.

Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio-alto. Junte a farinha até incorporar totalmente e torrar por cerca de 30 segundos ou até escurecer levemente.

Adicione meio a meio e bata até que a mistura de farinha esteja completamente dissolvida. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 3–4 minutos ou até o líquido engrossar levemente.

Junte o sal kosher, a cebola em pó, a pimenta-do-reino, a noz-moscada e o sal de aipo. Adicione a mussarela ralada e 1 xícara de queijo cheddar ralado e bata até derreter completamente e ficar homogêneo, 2–3 minutos.

Retire a panela do fogo e misture 1 ½ xícara de floretes de brócolis congelados da marca Kroger®, 1 ¼ xícara de cubos de peito de frango grelhado da marca Kroger® e macarrão Rotini de salada 100% integral da marca Kroger® cozido.

Transfira a massa para uma assadeira de 20 x 13 cm e espalhe em uma camada uniforme. Polvilhe a ½ xícara restante de floretes de brócolis congelados da marca Kroger®, a ½ xícara restante de peito de frango grelhado da marca Kroger® e a ¾ xícara restante de queijo cheddar ralado por cima.

Coloque o prato sob a grelha por 3–6 minutos ou até que o queijo por cima derreta e fique levemente dourado e crocante.

Sirva imediatamente com Focaccia de ervas italianas da marca Kroger®.

Aproveitar!