Pasta Horneada Con Pollo Y Brócoli Y Cheddar

Precalienta el asador a temperatura alta.

Derrita la mantequilla en una olla mediana a fuego medio-alto. Agregue la harina hasta que esté completamente incorporada, luego tueste durante unos 30 segundos o hasta que adquiera un color ligeramente oscuro.

Agrega la mitad y la mitad y bate hasta que la mezcla de harina se haya disuelto por completo. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 3 a 4 minutos, o hasta que el líquido se espese un poco.

Agregue la sal kosher, la cebolla en polvo, la pimienta negra, la nuez moscada y la sal de apio. Agregue la mozzarella rallada y 1 taza de queso cheddar rallado y bata hasta que esté completamente derretido y suave, de 2 a 3 minutos.

Retire la olla del fuego y agregue 1½ tazas de floretes de brócoli congelados marca Kroger®, 1¼ tazas de pechuga de pollo asada en cubitos marca Kroger® y la pasta rotini de ensalada 100% integral marca Kroger® cocida.

Transfiera la pasta a una fuente para hornear de 8”x13” y extiéndala en una capa uniforme. Espolvoree la ½ taza restante de floretes de brócoli congelados marca Kroger®, la ½ taza restante de pechuga de pollo asada en cubitos marca Kroger® y la ¾ taza restante de queso cheddar rallado encima.

Coloque el plato debajo del asador durante 3 a 6 minutos, o hasta que el queso de encima se derrita y esté ligeramente dorado y crujiente.

Sirva inmediatamente con focaccia de hierbas italianas marca Kroger®.

¡Disfrutar!