Запеканка из брокколи

Name: Запеканка из брокколи
Ingredients: 1 lb. свежая брокколи или 2 (10 унций) замороженной; 2 c. замороженный жемчужный лук или 3 средние луковицы, разрезанные на четвертинки; 2 tbsp. мука; 1 c. молоко; 4 tbsp. сливочное масло или олео; 3 oz. сливочный сыр; 2 oz. острый сыр Чеддер, тертый (1/2 стакана); 1 c. мягкие панировочные сухари

👁️ 2 просмотров

Запеканка из брокколи — в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта свежей брокколи или 2 (10 унций) замороженной, 2 гр. замороженного жемчужного лука или 3 средних луковицы, разрезанных на четвертинки, 2 ст. мука, 1 гр. молока и 4 ст. сливочного масла или олео, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Запеканка #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 lb. свежая брокколи или 2 (10 унций) замороженной

2 c. замороженный жемчужный лук или 3 средние луковицы, разрезанные на четвертинки

2 tbsp. мука

1 c. молоко

4 tbsp. сливочное масло или олео

3 oz. сливочный сыр

2 oz. острый сыр Чеддер, тертый (1/2 стакана)

1 c. мягкие панировочные сухари

👨‍🍳 Приготовление

Отдельно отварите брокколи и лук.

Нарежьте брокколи на кусочки толщиной 1 дюйм.

Растопить олео; смешать с мукой, солью и перцем по вкусу.

Добавьте молоко и варите до загустения и образования пузырьков, постоянно помешивая. Уменьшите огонь и добавьте сливочный сыр, помешивая до получения однородной массы.

Поместите овощи в кастрюлю объемом 1 1/2 литра.

Полить соусом и слегка перемешать. Сверху посыпьте сыром Чеддер.

Накройте крышкой и охладите.