Brokkoli-Auflauf

Bohnen im Sieb abspülen und pflücken.

Bohnen in einen großen Schmortopf geben und mit Wasser bedecken.

Mindestens 1 Stunde einweichen lassen und bei Bedarf Wasser hinzufügen, um den Teig bedeckt zu halten.

Bohnen 1 Stunde köcheln lassen, dabei den Schaum entfernen.

Fügen Sie nach Bedarf immer wieder kochendes Wasser hinzu, bis die Bohnen gerade bedeckt sind.

Geben Sie die Bohnen in den Slow Cooker oder lassen Sie sie im Schmortopf im Ofen garen.

Alle anderen Zutaten hinzufügen; umrühren, abdecken und im Slow Cooker auf niedrige Stufe oder abgedeckt im Ofen bei 300 °C stellen; Die Ofenmethode erfordert 6 bis 7 Stunden.

Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um die Bohnen bedeckt zu halten, und nehmen Sie den Deckel ab, damit die Bohnen in der letzten Garstunde braun werden.

Die Slow-Cooker-Methode wird am besten am Vorabend durchgeführt und die ganze Nacht und am nächsten Tag abgedeckt gekocht.

Nach ca. 12 Stunden sind sie jederzeit fertig.

Kein Hinsehen nötig, da bei dieser Methode kein Wasser hinzugefügt werden muss.