Sopa de Brócolis e Cenoura
Sopa de cenoura e brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. florzinhas de brócolis, 1/2 xícara. cenoura ralada, 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 xícara. água e 1 lata de sopa cremosa de batata, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma caçarola de micro-ondas de 3 litros, misture os brócolis, a cenoura, a cebola e a água. Tampe e leve ao microondas em potência alta por 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Em uma tigela pequena, mexa a sopa até ficar homogêneo. Junte o leite, o queijo e os temperos. Misture bem. Junte a mistura vegetariana. Cobrir. Microondas em potência alta por 8 minutos ou até ficar bem quente e borbulhar, mexendo duas vezes durante o cozimento. Deixe descansar, coberto, por 5 minutos.
Rende 4 (1 xícara) porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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