ブロッコリーにんじんのスープ

3クォートの電子レンジキャセロールにブロッコリー、ニンジン、タマネギ、水を混ぜます。蓋をして電子レンジ「強」で5分間、または野菜が柔らかくなるまで加熱します。小さなボウルにスープを入れ、滑らかになるまでかき混ぜます。牛乳、チーズ、調味料を加えて混ぜます。よく混ぜます。野菜混合物に混ぜます。カバー。電子レンジを強で8分間、または熱くて泡が立つまで加熱し、調理時間中に2回かき混ぜます。蓋をしたまま5分間放置します。

4回分（1カップ）分になります。