Soupe De Carottes Au Brocoli
La soupe au brocoli et aux carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. fleurons de brocoli, 1/2 c. carottes râpées, 1/2 c. oignons hachés, 1/4 c. d'eau et 1 boîte de soupe de pommes de terre crémeuse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une cocotte de 3 litres pour micro-ondes, mélanger le brocoli, les carottes, l'oignon et l'eau. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Dans un petit bol, remuer la soupe jusqu'à consistance lisse. Incorporer le lait, le fromage et les assaisonnements. Bien mélanger. Incorporer au mélange de légumes. Couverture. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, en remuant deux fois pendant la cuisson. Laisser reposer à couvert pendant 5 minutes.
Donne 4 (1 tasse) portions.
🍷 Accords Parfaits
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