Cazuela De Brócoli Y Calabaza
La cazuela de brócoli y calabaza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 manojos de brócoli fresco o 2 paquetes (10 oz) de brócoli fresco. brócoli congelado, 6 calabazas amarillas medianas u 8 pequeñas, 1 cebolla vidalia grande, finamente rebanada, 6 oz. tocino (alrededor de 8 a 10 tiras), crujientemente frito y desmenuzado y 12 oz. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corte el brócoli en dados y la calabaza en rodajas.
Poner en una olla grande; Cocine las verduras al vapor durante unos 8 a 10 minutos, hasta que estén tiernas pero no blandas. En una cacerola grande, coloque capas de calabaza, cebolla, brócoli, tocino, champiñones y queso.
Continúa las capas hasta que te quedes sin ingredientes.
Mezclar la sopa, los huevos y la leche.
Agregue harina a la mezcla húmeda.
Vierta sobre la cazuela de verduras.
(¡Hago algunos agujeros en la mezcla de verduras para permitir que la mezcla de sopa pase por completo!)
Asegúrate de que las verduras queden cubiertas con la mezcla. Hornee, tapado, a 350° durante unos 30 a 40 minutos.
Descubrir; hornee unos 10 a 15 minutos más hasta que se doren.
Sirve de 10 a 12 porciones.
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