“香菇”鸡胸肉
鸡胸肉“Au Champignon”是一顿比较简单的晚餐。由 4 个小鸡胸肉制成,去骨去皮,1 杯。面粉,1/2 茶匙。盐,1/2 茶匙。胡椒和 1/2 c.黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡胸稍微压平。滚入面粉、盐和胡椒。
用小火将黄油煎成浅棕色。加入蘑菇,盖上锅盖,小火煮 10 分钟。
加入通用奶油,煮 7 分钟。将鸡肉转移到盘子上。
将酒加入煎锅中的液体中。快速煮沸。
煮至呈奶油状。
将酱汁倒在鸡肉上。与米饭或抓饭一起食用。
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