Pechuga de Pollo "Au Champignon"
Pechuga De Pollo "Au Champignon" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo pequeñas, deshuesadas y sin piel, 1 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta y 1/2 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Aplana ligeramente las pechugas de pollo. Pasar por harina, sal y pimienta.
Dorar ligeramente en mantequilla a fuego lento. Agregue los champiñones, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue la crema para todo uso y cocine a fuego lento durante 7 minutos. Transfiera el pollo a un plato.
Agregue el vino al líquido en la sartén. Llevar a ebullición rápida.
Cocine hasta que se reduzca a una consistencia cremosa.
Vierta la salsa sobre el pollo. Sirva con arroz o arroz pilaf.
🍷 Maridajes Perfectos
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