Hähnchenbrust „Au Champignon“
Hähnchenbrust „Au Champignon“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 kleinen Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut, 1 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 1/2 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrüste leicht flach drücken. Mehl, Salz und Pfeffer einrollen.
Bei schwacher Hitze in Butter leicht anbraten. Pilze hinzufügen, abdecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
Allzwecksahne hinzufügen und 7 Minuten köcheln lassen. Hähnchen auf den Teller geben.
Wein zur Flüssigkeit in der Pfanne hinzufügen. Schnell zum Kochen bringen.
Kochen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Soße über das Hähnchen gießen. Mit Reis oder Reispilaw servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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