鶏胸肉のラ・パルミジャーナ風
鶏の胸肉のア・ラ・パルミジャーナは、適度に簡単なディナーです。骨付き鶏胸肉8枚、卵3個、1/3cで作ります。牛乳、2c。味付けされたパン粉とバターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ポンドの胸は平らです。
溶き卵と牛乳に浸します。パン粉をまぶします。
バターでソテーします。
キャセロールの底にソース、次に胸肉を重ねます。
それぞれをスイスチーズとモッツァレラチーズのスライスで覆います。
残ったソースを上から注ぎます。
パルメザンチーズとパセリを散らします。
350度で30分ほど焼きます。
事前に準備しておいて、提供する直前に焼くこともできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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