Copos de taco para café da manhã
Breakfast Taco Cups é um jantar moderadamente fácil. Feita com spray de cozinha antiaderente, tortilhas grandes de farinha, feijão frito vegetariano, ovo e mistura de queijo mexicano ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Pré-aqueça o forno a 375ºF (190ºC). Cubra generosamente uma forma de muffin para 12 xícaras com spray antiaderente.
Empilhe as tortilhas e corte as bordas para que fiquem quadradas. Em seguida, corte os quadrados em quartos para obter 12 pequenos pedaços de tortilha.
Pressione um quadrado de tortilha em cada xícara da forma de muffin preparada.
Encha cada xícara com 1 colher de sopa de feijão frito, 1 colher de sopa de ovos mexidos e 1 colher de chá de queijo e cubra com um quarto de tomate cereja.
Asse por cerca de 10 minutos, até que as bordas das tortilhas fiquem douradas e o queijo derreta.
Decore com coentro.
Aproveitar!
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