Soufflé de desayuno
El desayuno soufflé es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de salchicha de cerdo a granel, 8 rebanadas de tocino picado, 9 huevos, 3 tazas. leche y 1 1/2 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén grande a fuego medio, cocine las salchichas y el tocino hasta que estén bien cocidos.
Escurrir bien.
En un tazón grande, bata los huevos y la leche.
Agregue la mezcla de salchicha y tocino, la mostaza, el pan y el queso.
Vierta en un molde para hornear engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Cubra y refrigere durante la noche.
Hornee, descubierto, a 350° durante 50 a 60 minutos.
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