Frühstückssoufflé
Frühstückssoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Schweinswurst, 8 Scheiben Speck, gehackt, 9 Eiern, 3 c. Milch und 1 1/2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Wurst und den Speck kochen, bis sie gar sind.
Gut abtropfen lassen.
In einer großen Schüssel Eier und Milch verrühren.
Wurst-Speck-Mischung, Senf, Brot und Käse unterrühren.
In eine gefettete 9 x 13 Zoll große Backform gießen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Ohne Deckel 50 bis 60 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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