Frühstücks-Ofenkartoffel

Frühstücks-Ofenkartoffel

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Frühstücks-Ofenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus rotbraunen Kartoffeln, Olivenöl, Salz, Butter und Cheddar-Käse und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Backofen auf 350°F (180°C) vorheizen.

Kartoffeln vorsichtig mit einer Gabel einstechen. Die Kartoffeln auf einem Backblech gut einölen und mit Salz bestreuen.

Etwa eine Stunde backen. Wenn Sie mehr Kartoffeln zubereiten, sind pro Kartoffel zusätzliche 15 Minuten erforderlich.

Sobald die Kartoffeln abgekühlt sind, schneiden Sie sie senkrecht auf, löffeln Sie das Innere heraus und bewahren Sie das ausgehöhlte Innere auf (für Kartoffelpüree usw.).

Die Innenseite jeder ausgehöhlten Kartoffel mit Butter bestreichen.

Käse, Speck, ein Ei pro Kartoffel, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit Schnittlauch belegen.

25 Minuten backen, bis das Eiweiß durchgekocht ist.

Warm mit Schnittlauch servieren.

Genießen!

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