Chuletas De Cerdo Empanizadas - Estilo Italiano
Chuletas de cerdo empanizadas al estilo italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 a 8 chuletas de lomo de cerdo cortadas en el centro, en corte fino, 3 huevos, una pizca de romero, 1 diente de ajo picado fino y una pizca de hojuelas de perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Recorte las chuletas de cerdo; quitar el tuétano y la grasa.
Lave las chuletas y séquelas.
En un bol, bata los huevos y agregue las especias.
Agregue las chuletas de cerdo a la mezcla de huevo y mezcle bien.
Coloque el tazón en el congelador durante 3 minutos (para que el huevo se coagule en las chuletas y el pan rallado se pegue mejor).
Precalienta el horno a 375° con la parrilla en el centro.
Retire las chuletas del congelador; cubra ambos lados con pan rallado.
Colóquelos en un molde para hornear poco profundo rociado con Pam y unte ligeramente con aceite de oliva.
Cocine cada lado durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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